客户评价
种了很久的草,终于有机会来拔草啦! 一直在大众点评的评论区看热闹,终行体会一下热闹,才算真的热闹。 怕晚上排队久,选择了中午。
提前一个小时预约的,点的青椒鹅,微微深(上菜时候没有加小米深),只有青椒的的清 ,没有啥辣味,大家都可接受。 6人的分量,299一份,去的时候,大师便还在烹饪,稍微等了十来分钟就端上来了,本身是熟了的,还是点上火,慢慢 煨,味道通过小火慢慢释放出来。容易糊俣,需要随时翻动(服务员很热情,随时来搅动着)。 另外加菜: 「卤鹅肝」一份鹅肝(不是纯粹的鹅肝,里面还夹杂着鹅心还是鸭心,问了服务员,说是混合着的),48元一份,性价比 偏低。 「鸭肠」一份凉拌鸭肠,豆芽打底,鸭肠倒是比较脆。 「折耳根拌花生」一份折耳根拌花生米,可能是折耳根比较嫩,又浸泡久了,显行不是那么生脆。 「鸡爪」一份鸡爪,软襦脱骨,有点偏辣。 本身配的表菜比较少,就是一点土豆和青笋条。吃完后,加了一份藕片、苕粉和土豆,12元一份,共计36元。素菜分 量也不大,价格偏高。 米浆13元一壶,喝了两壶。 办了一张会员卡,10元工本费,以后可以打98折,还可送一壶米浆。 总体来讲,味道还是香,油质比较好,吃到后面,也不深。生意太好,晚上总是等位。46张桌子要翻三次台,分店即将开 张,生意做到如此火爆,何求?
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