种了很久的草,终于有机会来拔草啦! 一直在大众点评的评论区看热闹,终行体会一下热闹,才算真的热闹。 怕晚上排队久,选择了中午。提前一个小时预约的,点的青椒鹅,微微深(上菜时候没有加小米深),只有青椒的的清 ,没有啥辣味,大家都可接受。
门脸不大,实际别有洞天的一家店,简直震惊,原来里面还有这么多桌 生意很好,需要费前订 跟柴火鸡类似,大铁锅,煮好瑞上来的 青椒鹅大份是4斤,已经够辣够咸了,店员说青辣更辣,还好选的青椒 鹅肝鹅肠花生米都属于重口咸咸咸 十人一下聚会差不多,人太多了菜品络显单一
鹅煮管琉璃厂的一家老店,在琉璃路往外走的机耕路上,一看就是等着拆迁的样子,默默无闻的在这里开了很多年,不是成都老饕基本不会来 记得提前打电话预约,否则排队要排很久很久。
一家没有环境的宝藏鹅馆 中午朋友说带我去一家她私藏的宝藏苍蝇馆子吃饭〜于是我就迷迷糊糊的跟着去了,环境简直是苍蝇馆子中的战斗机,那 种自建房,筋片墙,我以为很小一家,结果人家后面有两个大坝子。厨房是开放式的,很干净,看到起还比较安心。 菜品有点惊艳,烧的鹅其实还好,推荐的是他们家的胭脂萝卜和鸭肠,那个泡萝卜简直绝了,空口吃不咸而且很甜很 脆,简直解胰。鸭肠30的价格也是很对行起这个价格的,很新鲜很脆~
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