鹅煮管是四川伙宫私家食府餐饮管理有限公司旗下专注于提供餐饮生活服务领域的品牌，于2016年创立，自创立以来公司以特色经营为基础，以烧鹅为主体，辅以四川特色菜的推陈出新，形成具有特色的川味菜，其创始人罗汶刚坚持以匠人精神做健康美食，致力于将其发展成为四川的具有影响力的社交餐饮品牌。 
截至2021年6月，鹅煮管旗下拥有琉璃路，琉三路2家门店。
公司自成立以来，始终坚持以人才为本、诚信立业的经营原则，保证食品卫生、保证员工队伍的素质，为顾客提供好的的餐饮服务。
鹅煮管致力于推动餐饮消费生活方式变革，重新定义鹅类消费的生活方式，让餐饮变多样，让经营变简单！